Pane casereccio condito con filetti di alici in olio di oliva, formaggio fresco pecorino primo sale, pomodoro e origano.
Ingredienti per 4 persone
- Pane Casereccio
- Filetti di alici in olio di oliva "Agostino Recca"
- Formaggio Fresco Pecorino Primo sale
- Pomodoro fresco
- Origano
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Pepe.
Preparazione
- Lavate il pomodoro fresco e tagliarlo a fettine rotonde, mettetelo in un piatto di portata e farcitelo con i filetti di alici, il formaggio fresco pecorino primo sale tagliato a strisce ed il pomodoro fresco affettato.
- Condite il tutto con olio extra vergine, origano e pepe.
