Ricette

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Tortino di cous cous con verdure grigliate, vongole e salsa di pomodoro Costoluto

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Filetti di tonno in olio di oliva con bacche di capperi e olive verdi

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Spaghetti con colatura di alici

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Crostoni di pane casereccio con filetti di alici in olio di oliva, mozzarella di bufala e cedro

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Insalata di finocchi con sardine salate

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Insalata di arance siciliane con alici salate, olive verdi e capperi dissalati.